被美食治愈只需要一碗南山婆酸汤牛肉粉

企业来源：壹点网时间：2021-12-28 17:06:57

月有阴晴圆缺,心情也会偶尔很丧。当情绪不佳的时候,每个人排解的方式各不相同,有的人用购物来宣泄压抑,而更多的人在美食里找到了慰藉。有人说,只有大快朵颐之后,胃里变得温暖而充实,心中的不快才能减弱。

辣椒可以增加内腓呔和血清素的水平,减少疼痛,帮助人们产生幸福感,避免出现心理疾病和精神过度紧张,是治愈心情的良药,而酸入肝,肝主疏泄,能够促进脾胃运化和胆汁的分泌排泄(出自《8种辣味食物有益健康》和《吃辣味食物的好处可以让心情变好》)。当你心情很down的时候,一碗酸辣可口的南山婆酸汤牛肉粉就会让你即刻开胃又开心!

作为一家集食品科技研发、生产和销售等为一体的科技型企业,贵州“千企改造”省级龙头企业、农业产业化省级重点龙头企业、省级农产品(食品)深加工首批培育高成长企业、省级科技型企业,贵州南山婆集团有限公司拥有传承三百年的《南山婆膳食画谱》以及30年餐饮酒店从业经验,经过六年多反复试验、创新研发,推出辣椒酱、西红柿酸汤、酸汤酱、酸汤粉(面)、牛肉粉(面)、辣子鸡等系列生态特色食品,均认定为“全国扶贫产品“,深受社会各界认可和消费者喜爱。南山婆起源于我国宋代大儒朱熹故里、联合国粮农组织认定的全球重要农业文化遗产一福建尤溪联合梯田,其以传承三百年之久的《南山婆膳食画谱》为美食秘籍,根植贵州原生态生产基地,从源头把控优质食材,其坚持“非遗”传承+科技创新,以标准化数智酿造、数智制造等方式实现贵州酸汤工业化、标准化、数智化、品牌化、规模化发展,为消费者提供最正宗地道的贵州风味健康速食。

贵州是一个无辣不欢的神奇土地,在辣椒的世界里,贵州如果称第二,恐怕再没有哪个地方敢称第一了。贵州辣椒肉厚皮薄,油润红亮,入口后辣味适中,香辣味浓。而依托贵州的地理优势和充足的光照条件,贵州西红柿也是这片土地上的尤物,酸甜可口,维生素和矿物质成分含量高,营养丰富,是制作贵州酸汤的不二之选。

关岭黄牛肉就更不用说了,其是贵州省关岭自治县特产,中国国家农产品地理标志产品。作为五大名牛之一,关岭黄牛号称“行走的氨基酸”,具有高蛋白质、低脂肪的显著特点,特别是它的氨基酸含量很高,地方风味浓郁,特色鲜明。

南山婆酸汤牛肉粉严选贵州西红柿和辣椒等高品质果蔬,通过多种有益微生物菌群的协同发酵,酝酿出多种有机酸和氨基酸等营养成分,赋予酸汤“鲜香独特、酸柔醇厚”的特有风味,再加入由关岭黄牛肉制作而成的大块肉粒,肉多汤鲜,一口下去,从味蕾到胃里都无比舒坦、熨帖,再灰暗郁闷的心情也会一扫而光,留下的只有唇间齿缝的香辣酸爽滋味。