海天酱油好吗？每一滴优质酱油的背后离不开海天味业的经年奋斗

企业来源：壹点网时间：2021-08-09 11:42:33

海天酱油好吗？酱油作为中餐之魂，始载于《周礼》，到宋朝时已频繁见诸文学作品中。与“出了茅台镇便生产不出茅台”类似，酱油产业亦包含浓厚的地理元素，总体格局呈“南强北弱”。直到21世纪初，北方广大地区的酱油仍以单一的色重味浓为主。而佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)却凭一己之力将广东地区特色的老抽、生抽概念带出了圈，乃至推广到全国。

海天酱油好吗？回溯公司的发展史，海天品牌脱胎于乾隆年间的佛山古酱园。从一个古酱园成长为中国调味品的龙头企业，海天味业每一次跨越式发展，都与深入践行党的方针政策分不开。

1949年新中国成立后，和平的国内大环境为海天味业将来的迅猛发展奠定坚实基础。1955年，“海天酱油厂”正式成立，同时还成立党支部。1994年，海天味业率先施行改革转制，员工持股成为企业主人，当家做主的海天人为企业的发展提供更强劲的推动力，让海天味业驶上发展快车道。2001年，海天味业成为全国最大的调味品生产企业。

随着党的十六大召开，科技创新被提上国家战略高度。与此同时，海天味业也不断以科研创新刷新技改佳绩，并走上自动化发展之路。海天味业耗巨资建立海天酱油生产基地，并引进全球先进的酱油生产线，对原有海天酱油生产技术改造升级，确保从原材料挑选到成品出厂，都实现生产管理自动化智能化。海天味业的生产效率得到大大提高。

海天酱油好吗？作为调味品企业，海天味业一直都将产品品质视作企业生命。金杯银杯不如老百姓口碑，海天味业对每道生产工序都制定详细的生产操作规程，同时对每个生产过程都建立严格的质量控制标准，将品控放在生产过程中每一个环节，防止不符合品质要求的产品流出。以一瓶酱油为例，从原材料黄豆进厂到酱油包装完成，要经过至少494个质量检测关。