消费 来源：每日商报 时间：2021-08-06 13:48:52
杭州市禽蛋行业协会昨天报价,从建德过来的普通鸡蛋,批发价为5.8元/斤。“这半个月里,普通鸡蛋的批发价都在涨,从每斤4.3元开始涨。零售价也上涨了,这两天的零售价有的卖到6.5元/斤。”据杭州市商务局市场监测统计,本周普通鸡蛋零售均价每公斤11.99元,与上周相比上涨5.18%;普通鸭蛋零售均价每公斤16.72元,与上周相比上涨1.7%。禽蛋协会相关负责人分析,这波涨势属于年度正常上涨,“一方面因为中秋临近,月饼生产需要大量用蛋,另一方面则是气温所致,每年的三伏天,蛋鸡产蛋量都会下降。”
相对蛋品价格上涨,本周猪肉批发价和零售价小幅下降。本周市区猪肉日均供应量8249头,与上周相比增加1.71%,白肉批发价日均21.12元/公斤,与上周相比下跌0.89%。条肉本周零售价39.32元/公斤、夹心肉33.71元/公斤、腿肉32.88元/公斤、全精肉40.53元/公斤,与上周相比分别下跌2.53%、下跌3.44%、下跌3.94%、下跌1.79%。
蔬菜方面,本周蔬菜日均交易量3959.29吨,与上周相比增加10.77%,其中省外菜源增加14.26%,本地菜增加3.29%。七个蔬菜品种批发价“四涨三跌”,其中青菜本周批发价2.94元/公斤、大白菜1.88元/公斤、包心菜1.6元/公斤、小白菜3.09元/公斤、萝卜1.41元/公斤、冬瓜1.47元/公斤、土豆2.17元/公斤,与上周相比分别上涨2.8%、上涨9.94%、下跌17.53%、上涨16.17%、上涨14.63%、下跌15.52%、下跌3.12%。
四个家常鱼品种“三涨一跌”,其中鲫鱼(条重400克左右)本周零售价36.82元/公斤、草鱼(条重750克左右)25.49元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)27.62元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)26.26元/公斤,与上周相比分别上涨1.77%、上涨2.45%、上涨0.95%、下跌0.87%。(记者 郑炜)
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