要闻 来源：羊城晚报 时间：2022-08-15 14:37:54
“月饼又被称作团圆饼，是家人团聚的象征。中秋节快要到了，今天我们一起动动手，亲手给家人做一份月饼。”近日，在广州市妇联棠溪综合大楼的烘焙教室内，广州地铁第八届“小金雁”夏令营活动火热开展。来自广州地铁在建施工项目的20多名地铁建设者的子女在老师的带领下，通过学习月饼的制作技艺，了解中秋节的文化意蕴。
“这是我制作的第一个月饼，想送给爸爸妈妈，他们平时工作太辛苦了，我要感谢他们。”来自安徽滁州的杨子矜表示，她的父母是中铁十局广州地铁七号线二期四分部项目上的建设者，她一年只有两个假期能和父母团聚，想趁着参加夏令营活动，用实际行动表达对父母的爱。
除了体验月饼制作，“小金雁”们还走入粤剧艺术博物馆，了解粤剧历史文化。同时，“小金雁”们还来到广东华隧广州地铁十四号线二期一分部施工现场参观，亲身感受爸爸妈妈的工作环境。
为关爱一线地铁建设者的子女，从2015年开始，广州地铁集团每年举办“小金雁”夏令营活动，邀请暑假来穗与父母团聚的孩子们感受广州历史文化。目前，广州地铁集团正加快推进19条518公里地铁和城际铁路建设，超过三万名来自五湖四海的地铁建设者正坚守在广州地铁施工一线。
广州市家庭服务联合会是本次活动的举办方之一。该联合会副秘书长肖琪表示：“希望小朋友在这次活动中，感知到传统文化的价值和魅力，增添暑期生活乐趣。”(记者徐振天，通讯员陈虎辉、张晨牧)
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