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运动饮料成为运动者宠儿 如何正确选购和饮用运动饮料呢?

消费 来源:中国消费者报•中国消费网      时间:2021-06-10 15:53:03

天气越来越热,运动健身的人明显增多,运动后许多人都喜欢喝上一瓶运动饮料。根据科学理论,当人体剧烈或长时间运动大量出汗时,及时补充运动饮料是有必要的,否则容易造成“运动性脱水”,但只补水不补盐分也无法完全解决问题,因为出汗流失的除了水分还有盐分,大量出汗后只喝水就相当于将血液稀释,血液中盐的浓度降低很容易引发“低血钠症”。另外能量的补充也不可忽视,所以在高强度运动中及时补充糖分也很重要。基于这些,能够补充水、电解质和能量的运动饮料,自然成为了运动者的宠儿。

根据国家标准GB15266-2009,能够同时补充水分、电解质和能量的,才是真正的运动饮料。“丁香医生”公众号也提示消费者日常购买的运动饮料,可能并不是“运动饮料”,有些是“维生素饮料”,其营养成分表和配料表中主要成分是糖和几种维生素,不含电解质。有些是“维生素功能饮料”,主要是添加了牛磺酸、咖啡因等具有提神和增强体力的功效成分。

如何正确选购和饮用运动饮料呢?浙江温州瑞安市消保委在此提醒消费者要注意以下几点:

看看包装上是否有“运动饮料”字样。留心查看饮料包装和商品详情,如果有“运动饮料”字样就是符合国家标准的运动饮料。其他饮料即使在广告中蹭运动饮料的热度,或在电商标题上玩文字游戏,也不敢在食品包装、标签上造假。

看配料表和营养成分表是否含有“钠”“钾”等电解质。首先,钠含量是食品营养标签强制要求标注的成分之一。根据国家标准,运动饮料的钠含量应在5~120毫克/100毫升。选购时,可以查看饮料的“营养成分表”中,钠含量的数值是否在范围内。但钾不属于强制要求标注含量的营养成分,如果配料表中有“氯化钾”“磷酸二氢钾”等字样,就说明饮料是含钾的。而有些心思细腻的厂家,也会把钾含量标注进营养成分表中。根据国家标准,运动饮料的钾含量应在5~25毫克/100毫升,所以只要在这个数值内,这瓶运动饮料就是合格的。

适合在剧烈运动后饮用。中国营养学会理事范志红发表研究文章,说到对于大运动量、高强度的运动员而言,需要及时补充血糖和电解质,适当喝运动饮料还是很有必要的。但对于运动强度并不太大,出汗并不多,损失电解质没那么多,重点需要减脂的普通人来说,辛苦运动之后,再花钱喝专业运动员的运动饮料就没多大必要了。毕竟运动饮料含糖,过多摄入含糖饮料不利健康。(作者:周雪芬 施本允)

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