企业 来源：壹点网 时间：2021-10-13 14:40:46
本届乳品评鉴师、电气工程师竞赛的现场科技感十足，观众高涨的热情和新颖时尚的气氛点燃了参赛者的热情，竞赛由理论知识与实际操作两部分组成，在实际操作环节，乳品评鉴师需要通过视觉、嗅觉、味觉等来判断不同存放时间和条件的牛奶新鲜程度，选手们淋漓尽致地展示了自己精湛娴熟的专业技能，令人叹为观止。
蒙牛集团副总裁吴喜春表示，“蒙牛乳业实现高质量发展的一个关键法宝，就是高度重视技能人才队伍建设，将其作为人才强企战略的重要组成部分”。作为中国乳业的领航者，蒙牛始终坚持着“消费者第一”的核心价值观，打造高技能、高水平的员工队伍，充分发挥技能竞赛在人才队伍建设中的重要作用，此次乳品评鉴师竞赛就是蒙牛加强技能人才队伍建设的强有力证明。
蒙牛一直以来都坚持制造优质健康的牛奶，不断提高专业品质，推动乳业生产“质”与“量”的同步发展，都积极推动营养知识普及，为提升国民健康水平，助力“健康中国”战略的实施贡献自己的一份力量。
经过了两天半的竞赛旅程，赛事于9月28日下午圆满结束，在这场高起点、高标准的擂台比拼中，160多位参赛选手展示了绝活，切磋了技艺，经过公平、公正的严格选拔，乳品评鉴师和电气工程师职业决赛中分别评比出15强。
蒙牛集团党委书记孟凡杰等出席了闭幕式，孟凡杰在总结讲话中指出，蒙牛乳业本次举办的乳品评鉴师和电气工程师职业决赛，让有实力的员工展示了高水平的职业技能，激励了更多乳品行业员工提升钻研技术，提高能力，传承了工匠精神，塑造了工匠品格，彰显了工匠魅力。
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