要闻 来源：央视新闻客户端 时间：2023-01-20 19:47:34
今天(1月20日)是腊月二十九，各地年味儿越来越浓。溧水位于江苏南京主城区以南50公里，是秦淮河的源头，和大城市时尚商业街区相比，这里的年味更加淳朴，也更有味道。春节前，秦淮源头有什么样的年味儿?
总台记者 毛俊：通济街是当地非常著名的老街巷，逢年过节当地人都会来这里逛一逛。大年二十九，年前的集市也到了最热闹的时候。
春节期间大家需要囤一点水果，在溧水，草莓也是重要的年货。十余种草莓让人目不暇接，深红色、浅红色、奶白色，不同品种的草莓口感各具特色。为什么小小的草莓也成了紧俏的年货?因为经过40年发展，溧水草莓种植面积达2万亩、产值达6.7亿元，草莓成为当地重要特色产业。以草莓为中心带动了乡村采摘游、民宿、露营等多种业态的全面发展。春节期间，休闲采摘旅游预定火爆，促进居民增收。
(资料图片)
见证当地发展变化的年货，除了美食还有不少非遗产品。 虎头鞋是南京市非遗项目。以前逢年过节，孩童都会穿虎头鞋，那兔年怎么办?非遗传承人们将虎头鞋制作技艺运用到兔子玩偶的制作中。
可爱的兔子不仅可以缝出来，也能剪出来。在非遗传承人灵巧的手中，一张张红纸能幻化出千百种图案。传承人们不仅综合运用多种剪纸技法，还将兔元素的形象卡通化，深受年轻人的喜爱。
年俗小吃制作忙 品出兔年好彩头
这几天，福建各地的特色年俗小吃也忙着制作。这些小吃不仅口味独特，还有着“新年好彩头”“笑口常开”等美好寓意。
在福建三明尤溪县的农贸市场内，粿品加工店一片忙碌景象。
福建省三明市尤溪县粿品手工制作人 詹奕锋：粿品一天都是八百到一千斤在卖，亲戚朋友都来帮忙都来不及做。
菜头粿是当地粿品加工店主打的年俗小吃之一，主要食材是米浆、萝卜丝、猪肉及海鲜干货等，经过备料、炒馅、和浆混馅、蒸煮，再裹上蛋液煎食。独特的口味和好彩头的寓意让菜头粿深受当地人喜爱。
在福建晋江内坑镇黎山村，当地村民制作闽南地区过年必备的小吃——蒸碗糕，先将米粉、低筋粉等主料经过打浆、装碗、放置蒸笼，再蒸制20分钟，香喷喷的碗糕就新鲜出炉。这些碗糕底部形似小碗，顶部裂开像一张张灿烂的“笑脸”，不仅口味香甜软糯，也寓意着“笑口常开”。
朱仙镇木版年画 刻印出多彩年味
河南开封的朱仙镇木版年画作为国家级非物质文化遗产，以其独特构图、鲜活的图案深受人们的喜爱，春节前有关兔主题的年画热销，年画制作也在加紧进行。
总台记者 葛子仪：这位老先生正在梨木上“勾勒”出美丽的图案，之后在这些图案上面再进行水色套印。
据了解，朱仙镇木版年画源于汉唐壁画艺术，构图饱满、形象夸张、线条粗犷、色彩鲜艳，制作需要绘稿、分色、刻颜色版、印刷等最少几十道工序。
这两天，朱仙镇木版年画“卯兔”“福禄寿三星”等作品销售火爆，人们以张贴传统年画的形式，预祝兔年阖家祥瑞，大吉大利。
原标题：传承创新迎新春 多彩年味品出兔年好彩头
值班主任：颜甲
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