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杭州海鲜大排档座无虚席 离不开“梭子蟹”这道菜

消费 来源:杭州日报      时间:2021-09-15 15:08:39

上周周六晚8时,黄龙海鲜大排档近1000个餐位座无虚席,几乎每张桌、每个包厢都少不了一道菜——梭子蟹。

9月10日,第二届象山梭子蟹节在杭州黄龙海鲜大排档启动,活动由杭州市商务局、象山县人民政府主办,以“吃海鲜到黄龙,看大海去象山”为主题,持续十多天,其间全场梭子蟹打8折以回馈新老顾客。

“去年首届梭子蟹节期间,几乎每天都能卖掉200多斤大白螃蟹。”黄龙海鲜大排档负责人潘建钢说,很多人都是冲着吃蟹来的,有的一桌两个人就能吃上好几只蟹。

据了解,黄龙海鲜大排档的海鲜大部分来自象山石浦港,每天凌晨,餐厅餐时段,顾客就能吃上当天捕捞回的梭子蟹、虾菇、豆腐鱼等新鲜海鲜。在今年的梭子蟹节期间,黄龙海鲜大排档预计将销售上千斤梭子蟹。

说起杭州吃夜宵、吃海鲜的好去处,黄龙海鲜大排档可以说是杭城海鲜界的“老网红”。特别是8月开渔节后,每到晚餐时段,餐厅几乎是一座难求,几百个散客餐位有时都需要等位。火爆的夜间“流量”也为杭州的夜间经济增添了活力,“吃海鲜到黄龙海鲜”也早已让这个大“IP”深入人心。

 

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