竹叶青茶：“好喝，好闻，好看”的高端品质

企业来源：壹点网时间：2021-10-19 09:32:20

好喝、好闻、好看，一杯实力与颜值兼具的茶是怎么来的？

喝过竹叶青茶的人，大部分会记得它比一般绿茶更为鲜爽的口感，也扑鼻而来的嫩栗香气，如果你品饮时使用的透明玻璃杯，还会直观看到茶芽在杯中“根根直立”的美态。总结起来，竹叶青茶是“好喝、好闻”还“好看”。没有喝过的朋友，不妨趁国际茶日去品一杯“三好”绿茶。

而能够有如此出众的口感、香气和“颜值”，则得益于竹叶青对品质的坚持。竹叶青在行业里率先提出了高端绿茶的三大标准——高山、明前、茶芽。

高山云雾出好茶，竹叶青源自峨眉高山

你知道，峨眉山还产茶吗？

峨眉山不仅产茶，而且种茶历史悠久，是世界绿茶的发源地之一。更值得一提的是，峨眉山位于世界公认的北纬30°黄金产茶带上，常年云雾缭绕，湿度高、漫射光多，特别适合茶树的生长，产出的茶尤其好。这便是“高山云雾出好茶”的道理。要知道，在古代峨眉山出产的茶曾作为贡品进献皇室。

竹叶青所采摘的茶叶就全部来自于峨眉山600-1500米海拔的高山茶园。因为此处的茶树的茶氨酸、茶多酚会形成黄金比例，不但营养价值较平地绿茶更高，更得以确保成茶口感品质的高端上乘。“明前茶贵如金”，竹叶青只选明前茶芽

同时，竹叶青只选清明节前采摘的实心茶芽。茶叶实际上是典型的农作物，其采摘的时机特别重要。之所以有“明前茶贵如金”的说法，就在于经过一个冬季休眠的茶树,积累了丰富的营养物质,品质是一年中最佳的。在清明节采摘生产，不仅喝起来倍加鲜爽可口，而且营养丰富。茶芽更是一片茶叶上最精华的部分，明前茶芽制成的茶，便有了更优秀的品质。

38道工序，65项严苛检测，竹叶青的制茶工艺

竹叶青茶的生产由中国首批制茶大师刘祥云亲自监制，从峨眉山上的一片片鲜嫩的茶芽，到消费者手中一杯明亮鲜爽的茶汤。要经过“38道工序，65项严苛检测”，确保让消费者安全放心饮用。以选茶为例，由十年以上工龄的专业技师进行两轮手工筛选。甄选茶芽的大小、长短，以及“形态美”，做到视觉与味觉的完美统一。在这样的高标准要求下，平均1000颗茶芽才能精选出1g论道级竹叶青。

采摘有“三大标准”，生产有“38道工序，65项检测”，竹叶青茶有“高山明前茶芽”的天然基因，又有严苛制茶工艺的加持，才有了 “好喝，好闻，好看”的高端品质。