企业 来源:壹点网 时间:2021-08-04 11:08:45
中华饮食文化博大精深,源远流长,而丰富多样的调味品,正是背后功臣。中国人在干饭这件事上绝不含糊,这也导致国人对于调味品的品质有着更高的要求,即使是海天味业这样的高品质品牌,也常常会收到“海天酱油好吗”这样的疑问。
海天酱油好吗?这样的疑惑背后,潜藏的是食客对于调味品的高要求,这也促使海天味业等调味品企业精益求精、开拓创新,带来更多更丰富的调味品选择。在干饭人的世界,调味品是必不可少的,而站在企业的角度,调味品市场上有大量长尾空间可以挖掘。比如具有区域属性的调味品——火锅底料、榨菜、腐乳等。以酱油产品为人所熟知的海天味业,在调味品的生产与研发上并不囿于酱油一道,而是积极开发新品类,寻找着增量空间。
海天味业的这种危机精神,也让它在调味品市场上越走越远,越做越大。在产品品类上,海天味业陆续开发出蚝油、黄豆酱等产品,并在市场上收获了良好口碑。此外,随着速食调味品的兴起,海天味业海天也借助品牌的研发优势,推出了火锅底料、小龙虾调味料等产品,在新市场的开发上,迈出了不发。如今,提起海天调味品,大家关注的焦点已经不再局限于“海天酱油好吗”,诸如“海天黄豆酱好吗”“海天蚝油好吗”这样的疑问,也开始与海天调味品牌关联起来。
从海天酱油好吗,到海天火锅底料好吗,海天味业的产品策略不仅为消费者提供了更多的选择空间,也为同业品牌作出了良好的示范,在竞争激烈的调味品市场,企业的发展不应固步自封,只有抓准干饭人的小心思,和用户一起成长,才能始终跟上市场变化的步伐,在不断新增的长尾市场,找到立足之地。
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