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永智农场让农村人喝上咖啡 为乡村振兴增添活力

要闻 来源:大众日报      时间:2022-04-22 10:32:20

没有熙熙攘攘的人流和林立高耸的办公楼,只有出门晾衣服的大姐和踩着三轮车缓缓驶过的大爷……不同于那些活跃于都市文化商圈里的咖啡馆,在烟台市莱山区院格庄街道崖前村永智农场,有这样一家乡村咖啡馆:青石板的庭院,质朴的木质装修,远离城市的喧嚣,不仅让农村人喝上了咖啡,也为乡村振兴增添了一抹活力。

“我们农场占地220亩,以种植生态梨园为核心,辅以咖啡餐饮等配套服务,区别于传统的农家乐,我们主打的是城市与乡村的‘融合’。”永智农场总经理张厚彬告诉记者,这里不仅有原生态的农场,更有现代化咖啡馆和餐厅,游客身处其中不仅可以体验到乡村的田园牧歌,更能享受到现代人的休闲乐趣。

“吹着山风,闻着花香,眼前的这杯咖啡和城市里的没有什么不同,但喝起来的味道却真的有些不一样了。”烟台市民张婷婷已连续几个周末过来打卡,不仅因为咖啡的味道好,这里的环境更让她流连忘返。永智农场凭借宜人的田园风光、精湛的咖啡品质、舒适的休闲体验吸引了大批烟台及周边地市的游客,成为远近皆知的近郊游玩地和网红打卡地。

农场的生意越做越火,最大的受益人自然是崖前村的老百姓。据了解,永智农场生态梨园秋收高峰期,参加劳动的村民可达到80人,而且在农场餐饮板块,餐厅所用食材基本来自崖前村,这也让村民直接受益。不仅如此,崖前村还借助永智农场的客流量,成功开发了薰衣草项目、攀岩攀冰等旅游项目,这些项目的扎堆上马更加提升了崖前村的经济活力。

“我们薰衣草项目以薰衣草精油为切入点,并着力在烟台聚集香精香料等深加工企业,努力打造芳香产业集群,形成乡村振兴一、二、三产融合发展示范区,既可以保证农民的基本收益,又可以开发旅游业,带动居民增收。”崖前村党支部委员杨静告诉记者,崖前村借鉴永智农场秋月梨种植经验,在村中种植120亩梨园,预计今年秋季就可以开展梨园采摘项目,吸引游客入村采摘。攀岩攀冰项目建成后则可以承接大型比赛,做强乡村“体育+旅游”产业。

据介绍,目前,崖前村共有300余位村民实现村内就业。同时,通过租赁土地给企业,崖前村有了集体收入,村民年底分红,老年人每年可分得1000元。此外,为配合旅游业发展,打造配套措施,崖前村还积极改闲置房为民宿,通过置换股权、购买房屋、租赁房屋等方式,推动村民闲置房改民宿,打造特色民宿基地。目前,崖前村村民年收入平均已达3万元至4万元。

乡村旅游离不开美丽乡村的助力。为打造独具特色的美丽乡村,崖前村还全方位改善提升人居环境,先后栽种5200多棵塔松、1100多棵龙柏、15000多棵其他花木美化村容村貌;村路实现100%硬化,村主干道路灯全覆盖;建设健身小广场,新修环山路,设立凉亭等,打造村内观景平台;投资660万元对全村进行污水收集改造,实现厕所污水和生活污水的集中回收无害化处理;实行卫生三包,网格化、常态化开展人居环境整治工作。

标签: 种植经验 体育旅游 村容村貌 整治工作

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