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多维度解析其商业密码:百荣世贸商城多元业态联动升级

消费 来源:中国商报/中国商网      时间:2021-05-24 13:55:32

从传统批发市场到现代零售商城,百荣世贸商城(以下简称百荣)在转型路上一直谋新求变。在17周年庆时,百荣还玩起了线上直播卖货,吸引众多消费者围观。在“变”的同时,百荣还有自己的坚守。百荣方面表示,无论是做批发还是做零售,百荣一直致力于让更多国货品牌从这里走出去。近日,中国商报记者实地探访了百荣,多维度解析其商业密码。

多元业态联动升级

面对消费升级的大趋势,仅靠高性价比显然已无法满足消费者多元化的需求。百荣需要更多更新的品牌内容和IP来吸引消费者,同时打造和培养消费者的忠诚度。

百荣商业管理有限公司董事长兼总经理王丽华表示,这两年百荣进行了商品调整、品牌调整、业态调整,涉及商城半数以上的商家。为了满足消费者的一站式服务需求,百荣还扩大餐饮业态,增加教育、娱乐、社区服务等业态。而今年最重要的就是要继续加大引进和完善购物中心的全业态、全品类服务,加大对知名品牌、特色餐饮、文化娱乐、创意创新体验类品牌、科技服务类品牌,以及新型书店、运动健身馆等的引进力度,让消费者在百荣有更好的消费体验,把百荣打造成城市生活服务中心与市民休闲目的地。

百荣方面对中国商报记者表示,在强化餐饮业态方面,百荣打造三大主题餐饮区,将餐饮占比大幅度提升。

记者走访看到,位于百荣D座3F的深夜食堂以地方特色美食为主,目前共有近20家餐厅,近半数品牌为这里独有,小吃简餐、特色餐饮风格各异。位于A座4F的聚食荟餐饮区目前有近20家品牌餐厅,包括特色小吃、商务简餐、品牌餐饮等。在位于B座6F的百食街美食广场里,菜品涵盖了日韩等多国佳肴和粤鲁川湘等各大菜系,同时还引入了当下潮流网红餐饮品牌入驻。

与此同时,配合业态升级,百荣还引进时尚潮流品牌、个性品牌及玩具品牌等。百荣工作人员对中国商报记者表示,位于C座4F的百荣美饰生活馆面积有3000余平方米,汇聚40余家特选商户,经营范围覆盖项链、手链、戒指、耳环、吊坠等。“一些饰品店铺是品牌在百荣的自营店,设计、加工制作都由品牌独立完成。很多款式只有在百荣才能买到。”该工作人员表示。

业内人士认为,改造升级为百荣商城注入了新的活力,加强了其在北京南城商圈购物中心的地位。

打造线上商业闭环

受新冠肺炎疫情影响,消费者的消费和娱乐活动转向线上。在此背景下,百荣也积极拥抱线上,尝试各种年轻化的经营模式。

据悉,去年百荣开通了抖音账号,通过视频内容维护粉丝黏性,吸引更多到店客流和订单。记者看到,目前百荣抖音粉丝数量已超过10万人。在抖音的运营上,百荣有自己的打法,加入了很多新奇有趣的内容。比如加入了情景互动类的视频内容,以购物中心为场景,经过策划、剪辑,加工成有趣的视频,通过一个个小故事介绍百荣商城的品牌。

同时,百荣会不定期在线下举办一些活动,吸引用户到店参与、打卡,达到线上为线下引流的目的。记者注意到,在男神专场、女神专场、童趣专场的活动中,有不少用户参与互动讨论。其中有用户表示重新认识了百荣。

作为新零售的一个重要方向,百荣也开始布局直播带货。在百荣17周年店庆,百荣进行了百荣好物直播首秀。百荣方面告诉记者,当日直播现场成交200余单,未来还将举办多场直播卖货活动,形成线上的商业闭环。

国货品牌一直站“C位”

成立17年来,百荣一直在变,由批发到零售、由线下到线上。但其实百荣一直没变,有别于其他汇聚国内、国际大牌的商场,百荣入驻更多的是商家自主经营的国货品牌。

随着消费升级,人们更加注重品质消费。百荣在品牌更替上对商家提出了更高要求。百荣方面告诉记者,对于优质的国货、有意转型的商家,百荣会加大扶持力度,让品牌有更多传播的窗口。对于低端、品质一般的品牌,百荣已陆续清除。

雅婷雅雯创始人方林华告诉记者,自己在百荣已经经营了16年,主打家居服,市场定位中高端产品。“有自己的工厂、设计团队,服装面料都是由品牌自己买纱、织布、染色、印染,并且保证全部环保。百荣管理层理念非常前沿,转型后光顾的消费者越来越多,未来希望通过百荣将自己的品牌传播出去。”方林华表示。

“和百荣合作15年,(我们)主打商务套装。中华立领系列,具有可拆卸式的立领专利技术,顾客穿着更便捷和服帖。”柒牌北京区相关负责人表示,百荣的消费客群更符合自己品牌的定位。

除了一直跟随百荣发展的传统品牌外,记者注意到,在百荣转型升级之后,一些高端的自主品牌、国潮品牌也陆续入驻。

2018年入驻百荣的媚司贝勒爷品牌相关负责人告诉记者,自己打造的店铺是一个高端女装定制品牌,拥有专业的设计研发团队、自主工厂生产线,通过建立个人量体、信息库数据,从形体设计和美学等方面,满足消费者个性化的需求。

来百荣购物的王女士告诉记者,现在一些购物中心的品牌大同小异,差别不大。但百荣不一样,在这里可以淘到一些品质好、性价比高的独立设计师品牌商品。

记者了解到,百荣的很多商户之前在百荣做批发,有自己的工厂、设计团队。商户李女士告诉记者,随着百荣的转型升级和顾客消费理念的升级,自己在服饰品质上要求更高。“未来希望通过百荣将自己的品牌推广给更多的消费者,入驻更多的商场。”李女士表示。

除了商户自主经营品牌外,李宁、安踏、361°等国潮品牌也都在百荣占据了一席之地。业内人士表示,国货品牌在产品质量、设计、性价比上有很大进步,并不输国外品牌,也有越来越多的消费者青睐国货。京东大数据研究院发布的《2021中国品牌消费趋势报告》显示,中国品牌正涌现一大批符合消费者个性化、多元化需求的“爆款”国货。百荣方面表示,未来希望有更多国货通过百荣让更多消费者熟知。

(记者 陈晴 )

百荣表示,未来将持续进行品牌升级,引进更多优质品牌,更好地服务周边消费者,同时开展丰富多样的活动,打造线上线下全方位体验营销,为区域商业源源不断注入新活力。