企业 来源:壹点网 时间:2022-04-07 16:26:57
产品品质是企业的“生命线”。发展中,口味王将产品品质视为企业生产经营的重中之重,不敢有丝毫松懈。在打造和成天下槟榔时,更是怀揣一颗“匠心”,将品控管理覆盖了整个生产线。
高品质的原料是产品品质的关键
对于和成天下槟榔百元产品原果的选择,口味王进行了一个“100%”和一个“万里挑一”抉择,即100%选择采用“中国槟榔之乡”海南万宁的优质槟榔果,然后再从其中挑选出8~10 月的早期嫩果,再从早期嫩果中挑选出平均长度和直径分别在 5.0-5.6 厘米、2.5-3.5 厘米之间,湿度须达到 21% - 23.5%的原果。如此“万里挑一”而出的原果,不仅大小均匀易于咀嚼,且果浆感足有嚼劲。
先进的技术是产品品质的核心
和成天下槟榔百元产品也同样需要精湛的工艺进行“加持”。在原有的 18 道工艺基础上,和成天下槟榔百元产品增加了浸泡、软化、蒸籽、二次选片的步骤,创新升级为 22 道工艺,每一道工艺都有严苛的标准范围。创新升级的工艺,也使和成天下槟榔百元产品得入口柔软有嚼劲、浆汁感更足,再搭配自主研发的独家卤水配方,能多方位满足消费者的口感需求。
产品的良好口碑离不开严苛的考验
和成天下槟榔百元产品在流向市场前也要经过严苛的审核。口味王斥资2000万元建设了国内槟榔行业唯一具备CNAS认可的食品安全检测实验室。2000平方米的实验室内,陈列着气质联用仪、三重四级杆液相色谱质谱联用仪、电感耦合等离子体质谱仪等100多套各类检测仪器及配套设施。只有通过每一位“评委”的认可,和成天下槟榔百元产品才算拿到“毕业证”,去奔赴消费者。
深耕行业数载,口味王深知只有把产品质量当做生命来抓,一丝不苟,企业才能在激烈的竞争中立于不败之地。未来,口味王也将始终以匠心塑造品质,以创新工艺提质升级,满足消费者更高标准的需求。
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