绿壳鸡蛋为什么深受产妇欢迎？

企业来源：财讯网时间：2021-12-25 16:55:55

鸡蛋是我们生活中最常见的食物之一。很多人认为鸡蛋有很高的营养价值，所以产妇在坐月子期间，家里的老人就喜欢每天给产妇做鸡蛋吃。

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现如今，可能很多产妇觉得吃鸡蛋只是传统习俗，没必要那么讲究。难道不吃不行吗?每天必须都吃那么多吗?

《本草纲目》中记载：“形不足者，补之以味，故鸡蛋黄能补血。”产妇在生产过程中会失去大量的血液。坐月子时，产妇大多会出现脱发、脸色苍白、失眠多梦、腰疼、身体虚弱等现象。所以产妇吃鸡蛋是具有传统医学意义的。

现代医学也证明，鸡蛋含有丰富的蛋白质以及卵磷脂等，有助于产妇气血的恢复。而鸡蛋白对于心脏和肾脏也具有良好的镇静效果，有助于神经放松和睡眠质量的提高。精神放松了，睡眠质量提高了，产妇的身体自然就逐渐恢复了。

产妇吃鸡蛋也是有讲究的，虽然多补充营养对身体恢复有一定帮助，但多吃并无益。怎样才能少食多补呢?这就不得不提起深受产妇们欢迎的绿壳鸡蛋了。

肯定有很多人好奇，绿壳鸡蛋与普通鸡蛋到底有什么区别呢?

小编特意查了些资料，这就给大家解答。绿壳蛋鸡是中国特有的禽种，被国家农业部列为“全国特种资源保护项目”，主要分布在湖北、江西部分山区。湖北神丹与中国家禽所多年合作，在此基础上培育了神丹6号绿壳蛋鸡，该品种为国产黑鸡，专产绿壳蛋。神丹6号绿壳蛋鸡获国家新品种证书和市政府农业科技突出贡献奖。

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神丹绿壳鸡蛋蛋黄比例高达32%左右(比褐壳蛋高出18%左右),不饱和脂肪酸含量高，鸡蛋的风味物质主要在蛋黄中。其产生的风味物质更加丰富，香味也更浓，是滋补之佳品，更是婴儿、青少年、孕妇及老人的安全之选。如果家有孕产妇或老人小孩的家庭，可不能错过啦!现超市购买指定产品还送米酒，先到先得，不容错过!

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