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“峨眉多药草,茶尤好,异于天下。黑水寺后绝岩种茶味佳,而色两年白,一年绿,间出有常”。这是录自唐显庆年间李善(630-689)著的《文选注》。峨眉山茶叶早在晋代已很有名;在唐代,峨眉山的“白芽茶”被列入贡茶;到宋代,峨眉茶叶更是名声大噪,苏东坡有“分无玉碗捧峨眉”之句;南宋爱国诗人陆游在诗中写道:“雪芽近自峨眉得,不减红襄顾诸春(顾诸春为唐、宋两代贡茶)”。
1964年4月20日上午10时,客人们在兴致勃勃参观普贤铜象、无梁殿建筑、贝叶经和舍利子等珍贵文物和古迹后,回客堂落座。万年寺僧们一一上前奉茶。精于中国茶道的陈老总见面前盖碗里绿影婆娑,清香扑鼻,爽快地端起碗连连啜上三口,不断赞叹:好茶!好茶!“师傅,这是啥子茶?”觉空答道:“这是本山自制云雾茶。”“你们看,这茶叶绿汤清,好象山上的竹叶子啊!就叫‘竹叶青’如何?”客堂内众人一齐呼应:“对,就叫竹叶青!”从此,竹叶青声名不胫而走,茶叶界更因此增添了一段传奇佳话。
竹叶青核心产区范围,位于峨眉山中高海拔茶区,自然气候奇特,区域范围内拥有被世界气象界著称的“华西雨屏”气象物候自然现象, 它由峨眉雾淞、雨淞、雪霁、山霭等奇特自然气候组成,植被保存完好,生态环境优越,植被种类丰富,种群数量巨大,这些为山中的茶园提供了良好的生态环境和优越的自然条件。
峨眉山属中亚热带季风气候区域。产区云雾多,日照少,漫射光多,温度适宜,雨量充沛,湿度大,茶区年平均相对湿度80%左右。境内空气湿润,溪流密布,植物生长茂盛,这种多雾少日照的气候正是茶叶良好的生长环境。竹叶青牌绿茶外形扁平光滑挺直秀丽,色泽嫩绿油润,香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,芽叶完整,叶底黄绿明亮。
峨眉山竹叶青茶叶有限公司是农业产业化国家重点龙头企业、全国著名的名优茶生产企业之一。公司拥有国内先进的全自动初加工生产线、全自动精加工生产线、全自动包装机等,能够实现从原料到成品的清洁化、自动化生产和加工,带领中国茶行业迈入了更先进的步伐。
竹叶青的出现让中国茶备受世界关注,竹叶青更把中国茶带向世界舞台,让更多爱茶人士了解竹叶青、爱上中国茶。
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