“李雷与韩梅梅”是专属80、90年代的独有的记忆，青春虽已逝去，但果干零食品牌“李雷与韩梅梅”却继承了这份纯真与美好，一直坚持着对于果干零食品质的追求和产品研发力度。近期，李雷与韩梅梅促成了与来自中国农业大学梁建芬教授的合作，梁建芬教授在谷物食品科学与加工、功能食品开发以及食品矿物质营养方面科研成果丰厚，李雷与韩梅梅即将迎来新一轮的品牌升级。

“传说”中住满阳光的芒果

众所周知芒果干可以说是最考验果干品牌的单品，作为果干零食的领航品牌，李雷与韩梅梅的芒果干可不一般。李雷与韩梅梅芒果干鲜果选用来自阳光充沛的东南亚的8分熟玉娇芒，每一颗芒果都水灵灵的有着浓郁的芒果香气，并且果肉厚实。每颗芒果都充满了阳光的味道。玉娇芒是最适合做成芒果干的原果，李雷与韩梅梅严谨工艺，每一口芒果干都色泽金黄艳丽、片片饱满丰盈，芒香浓郁无丝感，在入口的刹那带给你芒果干的极致体验，浓缩的幸福一口尽享。

极致美味来自严谨选品标准，李雷与韩梅梅对于芒果干原果的选取近乎“苛刻”，更难得的是这种严苛的标准覆盖所有的果干。所有的果干鲜果产地必须是最优质的，以保证产出高品质的果实;果子的大小要比较匀称，原果成熟度必须刚好，以保证甜度酸度合适;原果摘取必须无破皮黑斑，以保证果干的色泽和味道。在果干的生产工艺上要求也是十分严格，大多数果干采用低温短时烘烤，冷风抽湿吸取多余水分，做只减少水份，口感、果香、营养都不减少的果干。

“李雷和韩梅梅”执着的追求

严选标准是果干的美味秘诀，也是李雷与韩梅梅品牌始终不变的追求，从线下“散货”开始就形成了看重品质的优良传统，随着品牌建立和升级，这种传统变成了一套系统化的严选标准。品牌发展的基地足够厚重，获奖也随之而来，不久前李雷与韩梅梅的果干单品就获得了国际奖项，现如今还促成了与中国农业大学梁建芬教授的合作。

也正因如此，李雷与韩梅梅的品牌实力不断攀升。最终从偏安一隅的散称果干小店变成了如今的领航业内的热门果干品牌，在全国多个省市中均能找到其门店，在各大知名购物中心(万达广场、吾悦广场等)也能找到其身影。

李雷与韩梅梅的成长脚步坚实稳定，与中国农业大学梁建芬教授的合作也将开启其产品线的科学化之路。果干的美味如何再次升级?果干的营养如何更高效保留?这些都是李雷与韩梅梅留给消费者的期待，实现休闲时光的“果干自由”。而当李雷与韩梅梅走向世界的每个角落的那一天，那么“好吃的果干零食”一定是它的代名词。

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