滚动 来源:兰州日报 时间:2022-06-14 09:16:46
为实施“强科技、强工业、强省会、强县域”行动战略,兰州工业研究院着力优化产业布局,改造提升传统产业,大力发展新技术、开发新产品、拓展新业态,聚焦绿色生产,有效解决兰州农业特色资源领域关键技术难题,切实打造我市农业特色产业发展高层次创新平台,促进我市农业特色产业健康发展。
聚焦绿色生产“嫁接”
引进最新技术成果
省委省政府在《关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的实施意见》中提出,大力发展高原夏菜,提高蔬菜供给和应急保障能力,尽可能为全国蔬菜保供多作贡献。兰州工业研究院在市委组织部、市科技局和市科协的大力支持下,引进中国农业大学植物病理学系教授、国家增产菌技术研究推广中心主任王琦教授及其团队成员,建立了兰州工业研究院专家人才工作站。
工作站通过引进王琦教授团队积累多年的抗重茬病害科研成果作为抗蔬菜重茬病害微生态制剂的主要技术支撑,根据植物微生态学理论,选用防病促生芽孢杆菌、木霉菌等高效菌株,运用现代微生物发酵工程技术加工制备而成的适合高原夏菜连作障碍的微生态制剂。该制剂不仅能够控制有害生物,还能促进作物的健康生长,弥补化肥、化学农药的不足,减少化肥、化学农药的使用对土壤和水源环境的污染,可以改良土壤提高作物的健康水平、改善农产品品质。针对兰州地区高原夏菜的主要种类,选择连作障碍严重的蔬菜基地,通过调控土壤含水量、修复土壤结构、降解土壤毒素、调节土壤中的营养元素比例平衡根际和根系微生态,达到预防土传病害、解决连作障碍及改良土壤的作用。
通过示范推广基地的应用,进行抗重茬微生态制剂示范推广、辐射带动,有效解决兰州地区高原夏菜的连作障碍问题,进一步提高了高原夏菜的品质,为高原夏菜产业发展要求做出了贡献,为农用微生物制剂的应用开辟了更为广阔的前景。
打造“甘味”品牌
做大做强食品工业
《兰州市“十四五”规划纲要》提出,加快壮大食品加工业发展,切实解决兰州食品产业提升共性技术难题,充分发挥高层次专家人才及其团队的引领带动作用。兰州工业研究院瞄准国家战略目标,以食品产业共性、关键技术为重点,积极筹备,建立“甘味”食品产业集成创新示范基地,打通科技成果转化“最后一公里”。
“甘味”食品产业集成创新示范基地将作为实施国家技术创新战略中政府、科研院所与企业联系的纽带,国家政策倾斜及资金支持的主要载体,持续承担“甘味”食品产业领域关键、共性及重大前沿技术的开发工作,通过集聚食品行业专家人才,整合各类资源,提升兰州食品行业整体科技研发能力,带动兰州市乃至甘肃省食品产业快速、健康发展。
在功能定位方面,基地主要展示“甘味”深加工特色农产品;开展研究生物发酵工程(果酒、果醋、浆水、甜醅等)、兰州特色名优小吃工业化(浆水、甜醅、灰豆、酿皮等)、特色农产品精深加工(杂粮、百合、玫瑰等)、天然产物活性成分提取(药食同源中药材);依托兰州牛肉面产业研究中心,进行产业功能提升,扩大产业规模,进行全产业链覆盖。同时,基地依托在兰高校、院所和企业中从事食品工业研究和开发的人员成立兰州“甘味”食品工业技术创新联盟,做大做强兰州“甘味”食品工业的规模和档次。
“甘味”食品产业集成创新示范基地的建成还将积极开展科普教育工作,充分调动社会各方面科普工作的积极性,发挥人才、仪器、展品等科普资源优势,面向公众开展科普教育活动,积极推进科普工作的社会化、群众化、经常化,大力宣传“甘味”,做大做强,真正使兰州“甘味”食品从千企万商走进千家万户。
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