昨天下午，中国青少年儿童健康安全食品管理委员会成立。该委员会由中国关心下一代工作委员会健康体育发展中心、中国关心下一代健康体育基金会发起，未来将与公安部第一研究所、国家轻工业食品质量监督检测中心等单位合作，对涉及青少年儿童的食品进行分类检测，共同守卫青少年“舌尖上的安全”。

中国青少年儿童健康安全食品管理委员会将建立儿童食品检验中心，对涉及儿童食品安全的食品及相关产品，包括饮料、糖果、罐头及食品包装材料等进行分类检验，通过检验的产品将获得具有防伪标识的安全认证书，从而为消费者提供权威参考。此外，管委会还将建立国家青少年儿童食品安全大数据中心，建成追溯系统和防伪大数据互动平台。在这一过程中，各合作单位将发挥作用。比如，国家轻工业食品质量监督检测中心将发挥国家级专业食品检测机构的平台和技术优势，使检测样品在抽样、检测过程中全程可查可溯;公安部第一研究所将合作共建溯源防伪制作中心，共同为青少年儿童打造食品安全的防线。

未来，管委会还将对青少年儿童健康食品的相关法律法规进行研究，制定执行细则。安全食品的推广也将提上日程，管委会还将建立食品安全教育基地，组织学生参观国家级食品安全检测与认证中心，了解食品加工和运输流通领域的食品安全产业链，掌握辨别真伪优质食品的能力等。(记者 牛伟坤)