幽门螺杆菌是目前人类感染最为普遍的细菌。据统计，全世界约有一半的人口感染幽门螺杆菌。长期感染幽门螺杆菌会造成慢性活动性胃炎，并导致胃黏膜萎缩和肠上皮化生，发生异型增生和癌变的机会也增多。

日常生活中，许多人出现中上腹部不适、隐痛、噯气、反酸、恶心、食欲下降的症状，有很大可能是慢性胃炎。严重时大便呈黑色、血色，有癌变的风险。

对此，重庆市云阳县人民医院消化内科主任熊德山提醒，幽门螺杆菌感染与慢性胃炎的发生有关系，慢性活动性胃炎与胃癌的发生有一定关联，在慢性活动性较重的区域内细胞容易发生早期癌变，应引起警惕。因此，防治幽门螺杆菌相关性胃炎转变成胃癌的一个可行措施，就是预防和治疗幽门螺杆菌的感染。

那么，日常生活中，应该如何预防幽门螺杆菌感染?“预防幽门螺杆菌感染和预防胃肠道传染病一样，要把住‘病从口入’关。”熊德山说，只要做到饭前便后洗手，尽量吃高温加热的熟食，喝开水，生吃瓜果蔬菜要洗净，对预防幽门螺杆菌感染有一定效果。同时，熊德山表示，幽门螺杆菌导致的慢性胃炎基本不用住院，但是需要通过调养和吃药，患者应严格遵从医生的指导进行治疗。